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中新网新疆新闻7月11日电 近日，新疆塔城市塔城市和平街道营盘社区充分发挥社区“大党委”作用，协调职业技能培训学校开展烹饪技能培训，把培训“大礼包”送到居民家门口，在社区党员干部的宣传引导下，30余名居民参加培训。

“要注意火候，观察菜品色泽。”烹饪师傅一边用通俗的语言讲解，一边演示制作菜肴的过程。居民听得仔细，不时询问食材选购、颜色搭配、装盘技巧等问题，还拿出手机进行拍照记录，课堂气氛十分活跃。

52岁的薛玉兰大姐笑着说：“老师的操作过程我全录了视频，回去我得多练几遍，厨艺提升了，可以为我家的小店多招揽些生意。”

“后期我们将组织党员干部开展劳动力就业需求调查工作，针对养老、托育、月嫂、家政等各种零就业家庭、城镇失业人员、退役军人、残疾人员等就业困难群体“量身定制”的技能培训班以培训促就业，以就业促发展，以发展促增收，走新型职业化乡村振兴致富路。”塔城市和平街道营盘社区党总支书记刘德生说。

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