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为进一步巩固农村假冒伪劣食品整治行动成效，强化农村食品销售质量安全监管，连日来，山东省烟台市蓬莱区市场监管局扎实开展农村地区流通环节食品安全监管“补短板、提标杆、比成效”行动，排查食品销售环节风险隐患。

开展风险隐患排查和治理。结合当前食品安全大排查大整治行动，对照前期排查的问题隐患清单进行集中治理，对36条问题隐患清零整改。

摸清监管底数并动态调整。摸清向农村地区供货的食品供货商底数，并在省局智慧监管一体化平台中做好标识。对1216家农村食品经营店、216家食品摊贩开展日常监督检查，保持监管底数相对准确。

打造标杆单位实现带动引领。按照三年基本完成农村地区食品供货商、经营店规范化建设目标，在辖区打造农村地区标杆经营单位27家，通过食品安全规范治理和改造提升，督促食品经营单位有效落实食品安全主体责任。

下一步，蓬莱区市场监管局将采取由镇街食药安办和属地市场监管部门联动，按照“典型带动、规范提高、分类指导、整体推进”的工作思路，通过包保干部督导检查和监管人员日常监管掌握情况，推进“补短板、提标杆、比成效”行动取得实效。（刘颖霖 韩玉斌）

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